Bacon à la libanaise

Le bacon à la libanaise est une recette savoureuse qui combine la richesse du bacon croustillant avec des épices orientales délicieuses. Ce plat s'inspire des saveurs du Liban, où le mélange d'épices comme le cumin et la coriandre rehausse le goût du bacon. Servi avec une salade fraîche ou du pain pita, il peut être un excellent choix pour un brunch ou un dîner convivial. Grâce au Cookeo, la préparation est simplifiée : il suffit de quelques minutes pour obtenir un plat riche en saveurs et en textures. L'utilisation du mode DORER permet d'obtenir un bacon parfaitement croustillant, tandis que la cuisson rapide préserve toutes les saveurs.

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Type de plat: Plat principal

Cuisine: Française, Libanaise

Keyword: cookeo, économique, facile, rapide, savoureux

Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 15

Temps total: 25

Servings:

Calories: 450kcal

Cost: €

Equipment

Cookeo
Couteau
Planche à découper

Ingrédients

300 g bacon
1 oignon
2 cuil. à soupe cumin
2 cuil. à soupe coriandre
1 citron
4 pitas
200 g salade verte

Instructions

Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo.
Ajoutez le bacon coupé en morceaux et faites-le dorer pendant 5 minutes.
Incorporez l'oignon émincé et faites revenir encore 3 minutes.
Ajoutez le cumin et la coriandre, mélangez bien et laissez cuire 2 minutes.
Appuyez sur le bouton RÉCHAUFFER pour garder le mélange au chaud.
Servez le bacon épicé dans des pitas avec de la salade verte et un filet de citron.

Notes

Conseils: Vous pouvez conserver ce plat 2 jours au réfrigérateur. Variante: Ajoutez des légumes grillés pour un plat encore plus complet.

Nutrition

Nutri-Score:

Le bacon à la libanaise est une recette savoureuse qui combine la richesse du bacon croustillant avec des épices orientales délicieuses. Ce plat s’inspire des saveurs du Liban, où le mélange d’épices comme le cumin et la coriandre rehausse le goût du bacon. Servi avec une salade fraîche ou du pain pita, il peut être un excellent choix pour un brunch ou un dîner convivial. Grâce au Cookeo, la préparation est simplifiée : il suffit de quelques minutes pour obtenir un plat riche en saveurs et en textures. L’utilisation du mode DORER permet d’obtenir un bacon parfaitement croustillant, tandis que la cuisson rapide préserve toutes les saveurs.

Bacon à la libanaise – Recette Cookeo