Cabillaud mariné
Le cabillaud mariné est un plat délicieux et raffiné, idéal pour les amateurs de poisson. Sa marinade aux agrumes et aux épices lui confère une saveur unique, alliant fraîcheur et gourmandise. Ce plat est parfait pour une soirée entre amis ou un repas en famille, apportant une touche d'exotisme à votre table. Grâce au Cookeo, la préparation devient un jeu d'enfant : en un rien de temps, vous obtiendrez un poisson tendre et savoureux, cuit à la perfection. C'est une recette saine, riche en protéines et en oméga-3, qui ravira les papilles tout en prenant soin de votre santé.
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Servings: 4
Calories: 250kcal
Cost: €€
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Bol
Ingrédients
- 400 g cabillaud
- 2 citron
- 2 cuil. à soupe huile d'olive
- 1 cuil. à café paprika
- 1 cuil. à café cumin
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo pour faire chauffer un peu d'huile d'olive.
- Dans un bol, mélangez le jus des citrons, le paprika, le cumin, le sel et le poivre.
- Ajoutez les morceaux de cabillaud dans la marinade et laissez reposer 10 minutes.
- Une fois marinés, placez les morceaux de cabillaud dans le Cookeo.
- Sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION et réglez le minuteur sur 5 minutes.
- À la fin de la cuisson, laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
Conseils: Ce plat se conserve 2 jours au réfrigérateur. Variante: Ajoutez des herbes fraîches comme de la coriandre ou du persil pour plus de saveurs.
Nutrition
Portion: 4portion | Calories: 250kcal | Carbohydrates: 2g | Protéines: 30g | Fat: 15g | Sodium: 300mg
Nutri-Score:
A
B
C
D
E
Le cabillaud mariné est un plat délicieux et raffiné, idéal pour les amateurs de poisson. Sa marinade aux agrumes et aux épices lui confère une saveur unique, alliant fraîcheur et gourmandise. Ce plat est parfait pour une soirée entre amis ou un repas en famille, apportant une touche d’exotisme à votre table. Grâce au Cookeo, la préparation devient un jeu d’enfant : en un rien de temps, vous obtiendrez un poisson tendre et savoureux, cuit à la perfection. C’est une recette saine, riche en protéines et en oméga-3, qui ravira les papilles tout en prenant soin de votre santé.
