Fèves aux pâtes

Les fèves aux pâtes sont un plat traditionnel du sud de la France, riche en saveurs et en couleurs. Combinant des fèves tendres et des pâtes al dente, ce plat est parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis. La douceur des fèves se marie à merveille avec l'arôme de l'ail et de l'huile d'olive, créant une harmonie gustative unique. Grâce au Cookeo, la préparation est rapide et simple : la cuisson sous pression permet de conserver toutes les saveurs et la texture des ingrédients. Que ce soit pour un déjeuner léger ou un dîner réconfortant, ce plat saura séduire vos convives tout en étant économique et nutritif.

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Type de plat: Plat principal

Cuisine: Française

Keyword: cookeo, économique, facile, rapide, végétarien

Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 15

Temps total: 25

Servings:

Calories: 320kcal

Cost: €

Equipment

Cookeo
Couteau
Cuillère en bois

Ingrédients

250 g fèves fraîches ou surgelées
200 g pâtes (type de votre choix)
1 cuil. à soupe huile d'olive
1 oignon
2 gousses ail
500 ml eau
1 cuil. à café sel
1 cuil. à café poivre

Instructions

Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
Ajoutez l'oignon émincé et les gousses d'ail écrasées, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ajoutez les fèves, les pâtes, l'eau, le sel et le poivre.
Mélangez bien, puis sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION pendant 8 minutes.
Une fois la cuisson terminée, relâchez la pression et servez chaud.

Notes

Conseils: Vous pouvez conserver ce plat 2 jours au réfrigérateur. Variante: Ajoutez du parmesan râpé pour encore plus de saveur. Allergènes potentiels: gluten (dans les pâtes).

Nutrition

Nutri-Score:

Les fèves aux pâtes sont un plat traditionnel du sud de la France, riche en saveurs et en couleurs. Combinant des fèves tendres et des pâtes al dente, ce plat est parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis. La douceur des fèves se marie à merveille avec l’arôme de l’ail et de l’huile d’olive, créant une harmonie gustative unique. Grâce au Cookeo, la préparation est rapide et simple : la cuisson sous pression permet de conserver toutes les saveurs et la texture des ingrédients. Que ce soit pour un déjeuner léger ou un dîner réconfortant, ce plat saura séduire vos convives tout en étant économique et nutritif.

Fèves aux pâtes – Recette Cookeo