Haricots rouges à l’indonésienne – Recette Cookeo

Haricots rouges à l'indonésienne

Les haricots rouges à l'indonésienne sont un plat savoureux qui marie les épices typiques de l'Indonésie avec la douceur des haricots. Ce plat est non seulement réconfortant mais également riche en protéines et en fibres, ce qui en fait un choix nutritif parfait pour un repas équilibré. Grâce au Cookeo, la cuisson est rapide et simplifiée, permettant aux saveurs de se mélanger harmonieusement en un rien de temps. Idéal pour un dîner en famille ou entre amis, ce plat réchauffe le cœur et les papilles avec ses notes épicées et sa texture crémeuse. Laissez-vous séduire par cette recette facile et rapide, qui ravira les amateurs de cuisine exotique !

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Type de plat: Plat principal

Cuisine: Indonésienne

Keyword: cookeo, économique, facile, rapide, végétarien

Temps de préparation: 10 minutes minutes

Temps de cuisson: 25 minutes minutes

Temps total: 35 minutes minutes

Servings: 4

Calories: 350kcal

Cost: €

Equipment

• Cookeo
• Couteau
• Planche à découper

Ingrédients

• 250 g haricots rouges
• 1 cuillère à soupe huile d'olive
• 2 g ail émincé
• 1 g oignon haché
• 1 cuillère à café curry en poudre
• 400 ml lait de coco
• 1 cuillère à café sauce soja
• 1 g sel
• 1 g poivre

Instructions

• Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive, l'ail et l'oignon. Faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• Ajoutez les haricots rouges, le curry, le lait de coco, la sauce soja, le sel et le poivre.
• Appuyez sur le bouton CUISSON SOUS PRESSION du Cookeo et programmez 15 minutes.
• Une fois la cuisson terminée, laissez la vapeur s'échapper naturellement pendant 5 minutes avant d'ouvrir le couvercle.

Notes

Conseils: Ce plat se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur. Variante: vous pouvez ajouter des légumes comme des carottes ou des poivrons pour plus de couleurs et de saveurs.

Nutrition

Portion: 4portion | Calories: 350kcal | Carbohydrates: 45g | Protéines: 15g | Fat: 12g | Sodium: 600mg | Fibre: 10g | Sucre: 4g

Les haricots rouges à l’indonésienne sont un plat savoureux qui marie les épices typiques de l’Indonésie avec la douceur des haricots. Ce plat est non seulement réconfortant mais également riche en protéines et en fibres, ce qui en fait un choix nutritif parfait pour un repas équilibré. Grâce au Cookeo, la cuisson est rapide et simplifiée, permettant aux saveurs de se mélanger harmonieusement en un rien de temps. Idéal pour un dîner en famille ou entre amis, ce plat réchauffe le cœur et les papilles avec ses notes épicées et sa texture crémeuse. Laissez-vous séduire par cette recette facile et rapide, qui ravira les amateurs de cuisine exotique !