Jambon à la thaïlandaise
Le jambon à la thaïlandaise est une délicieuse fusion de saveurs exotiques qui vous transportera en Asie. Ce plat marie le goût salé du jambon avec des épices parfumées, le lait de coco crémeux et la douceur du sucre de palme, créant une harmonie parfaite en bouche. Idéal pour une soirée entre amis ou un repas familial, ce plat est à la fois réconfortant et rafraîchissant. Grâce au Cookeo, la préparation devient un jeu d'enfant : il suffit de suivre les étapes simples et de laisser le multicuiseur faire le reste, tout en préservant les saveurs et les nutriments. Savourez ce plat unique qui éveille vos papilles et réchauffe votre cœur.
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Servings: 4
Calories: 450kcal
Cost: €€
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 400 g jambon blanc
- 200 ml lait de coco
- 2 cuil. à soupe de sucre de palme
- 1 cuil. à soupe sauce soja
- 1 piment rouge (facultatif)
- 1 cuil. à café gingembre frais râpé
- 2 oignons verts
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez le jambon coupé en dés.
- Faites dorer pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement coloré.
- Ajoutez le lait de coco, le sucre de palme, la sauce soja, le piment et le gingembre.
- Appuyez sur le bouton CUISSON SOUS PRESSION et programmez 10 minutes.
- À la fin de la cuisson, incorporez les oignons verts et mélangez bien.
Notes
Conseils: Ce plat se conserve 2 jours au réfrigérateur. Variante: Ajoutez des légumes croquants comme des poivrons pour plus de couleur et de texture.
Nutrition
Portion: 4portion | Calories: 450kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 30g | Fat: 30g | Sodium: 800mg | Fibre: 2g | Sucre: 5g
Nutri-Score:
A
B
C
D
E
Le jambon à la thaïlandaise est une délicieuse fusion de saveurs exotiques qui vous transportera en Asie. Ce plat marie le goût salé du jambon avec des épices parfumées, le lait de coco crémeux et la douceur du sucre de palme, créant une harmonie parfaite en bouche. Idéal pour une soirée entre amis ou un repas familial, ce plat est à la fois réconfortant et rafraîchissant. Grâce au Cookeo, la préparation devient un jeu d’enfant : il suffit de suivre les étapes simples et de laisser le multicuiseur faire le reste, tout en préservant les saveurs et les nutriments. Savourez ce plat unique qui éveille vos papilles et réchauffe votre cœur.
