Pois chiches aux champignons
Ce plat réconfortant de pois chiches aux champignons combine des saveurs terreuses et riches, offrant une explosion de goût à chaque bouchée. Les pois chiches, riches en protéines et en fibres, se marient parfaitement avec la texture tendre des champignons, créant un mélange à la fois nourrissant et savoureux. Parfait pour un dîner en semaine ou un repas végétarien, cette recette facile à préparer avec le Cookeo vous permettra de gagner du temps tout en régalant vos convives. Avec la cuisson sous pression, les saveurs se mélangent rapidement, et vous obtenez un plat savoureux en un rien de temps.
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Servings: 4
Calories: 250kcal
Cost: €
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Cuillère en bois
Ingrédients
- 300 g pois chiches (en conserve)
- 200 g champignons de Paris
- 1 cuil. à soupe huile d'olive
- 1 g ail (émincé)
- 1 cuil. à café cumin
- 200 ml bouillon de légumes
- 1 cuil. à café sel
- 1 cuil. à café poivre
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Ajoutez l'ail émincé et les champignons coupés, puis faites dorer pendant 5 minutes.
- Ajoutez les pois chiches, le cumin, le bouillon de légumes, le sel et le poivre.
- Appuyez sur le bouton CUISSON SOUS PRESSION du Cookeo et programmez pour 7 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, relâchez la pression et servez chaud.
Notes
Conseils: Ce plat se conserve jusqu'à 3 jours au réfrigérateur. Variante: Ajoutez des épinards frais pour plus de couleurs et de nutriments.
Nutrition
Portion: 4portion | Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protéines: 12g | Fat: 7g | Sodium: 800mg | Fibre: 10g | Sucre: 2g
Nutri-Score:
A
B
C
D
E
Ce plat réconfortant de pois chiches aux champignons combine des saveurs terreuses et riches, offrant une explosion de goût à chaque bouchée. Les pois chiches, riches en protéines et en fibres, se marient parfaitement avec la texture tendre des champignons, créant un mélange à la fois nourrissant et savoureux. Parfait pour un dîner en semaine ou un repas végétarien, cette recette facile à préparer avec le Cookeo vous permettra de gagner du temps tout en régalant vos convives. Avec la cuisson sous pression, les saveurs se mélangent rapidement, et vous obtenez un plat savoureux en un rien de temps.
