Poulet à la menthe
Le poulet à la menthe est un plat savoureux qui marie subtilement la douceur du poulet avec la fraîcheur de la menthe, offrant une explosion de saveurs en bouche. Originaire du Maghreb, ce plat est parfait pour ceux qui recherchent une touche d'exotisme dans leur cuisine quotidienne. Grâce au Cookeo, la préparation se fait en un rien de temps, en préservant toutes les saveurs et les textures. Ce plat est idéal pour un dîner en famille ou entre amis, et il saura séduire vos convives par son parfum envoûtant et sa simplicité. En un clin d'œil, vous pouvez concocter un repas savoureux et équilibré, parfait pour les chaudes soirées d'été.
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Servings: 4
Calories: 450kcal
Cost: €€
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 600 g poulet (cuisses ou blancs)
- 1 oignon
- 2 cuil. à soupe huile d'olive
- 100 ml bouillon de volaille
- 1 cuil. à soupe menthe fraîche hachée
- 1 cuil. à café cumin
- 1 cuil. à café paprika
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Incorporez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés.
- Ajoutez le bouillon de volaille, la menthe, le cumin, le paprika, le sel et le poivre.
- Fermez le couvercle du Cookeo et sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION pendant 15 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, laissez la pression retomber naturellement.
- Servez chaud, garni de feuilles de menthe fraîche.
Notes
Conseils: Ce plat se conserve bien au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Variante: Ajoutez des légumes de saison pour un plat encore plus coloré et nutritif.
Nutrition
Portion: 4portion | Calories: 450kcal | Carbohydrates: 5g | Protéines: 40g | Fat: 30g | Sodium: 600mg | Fibre: 1g | Sucre: 2g
Nutri-Score:
A
B
C
D
E
Le poulet à la menthe est un plat savoureux qui marie subtilement la douceur du poulet avec la fraîcheur de la menthe, offrant une explosion de saveurs en bouche. Originaire du Maghreb, ce plat est parfait pour ceux qui recherchent une touche d’exotisme dans leur cuisine quotidienne. Grâce au Cookeo, la préparation se fait en un rien de temps, en préservant toutes les saveurs et les textures. Ce plat est idéal pour un dîner en famille ou entre amis, et il saura séduire vos convives par son parfum envoûtant et sa simplicité. En un clin d’œil, vous pouvez concocter un repas savoureux et équilibré, parfait pour les chaudes soirées d’été.
