Poulet au curry et oignons
Le poulet au curry et oignons est un plat savoureux qui mélange les influences asiatiques et françaises. Avec ses morceaux de poulet tendres et juteux, enrobés d'une sauce crémeuse et parfumée au curry, ce plat réchauffe le cœur. Les oignons caramélisés apportent une douceur délicate qui se marie parfaitement avec les épices. Que ce soit pour un dîner en famille ou un repas entre amis, cette recette est simple à réaliser grâce au Cookeo, qui vous permet de cuire le poulet sous pression en un rien de temps tout en préservant toutes les saveurs. Préparez-vous à un voyage gustatif qui éveillera vos papilles et réchauffera votre table !
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Servings: 4
Calories: 450kcal
Cost: €€
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 500 g blancs de poulet
- 2 oignons
- 2 cuil. à soupe curry en poudre
- 200 ml crème fraîche
- 1 cuil. à soupe huile d'olive
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Ajoutez les oignons émincés et faites-les dorer pendant 5 minutes.
- Ajoutez les blancs de poulet coupés en morceaux, le curry, le sel et le poivre.
- Mélangez bien, puis appuyez sur le bouton CUISSON SOUS PRESSION pendant 10 minutes.
- Après la cuisson, incorporez la crème fraîche, mélangez et laissez mijoter 2 minutes.
Notes
Conseils: Ce plat se conserve 3 jours au réfrigérateur. Variante: Vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons ou des courgettes pour une touche supplémentaire.
Nutrition
Portion: 4portion | Calories: 450kcal | Carbohydrates: 10g | Protéines: 35g | Fat: 30g | Sodium: 600mg | Fibre: 2g | Sucre: 3g
Nutri-Score:
A
B
C
D
E
Le poulet au curry et oignons est un plat savoureux qui mélange les influences asiatiques et françaises. Avec ses morceaux de poulet tendres et juteux, enrobés d’une sauce crémeuse et parfumée au curry, ce plat réchauffe le cœur. Les oignons caramélisés apportent une douceur délicate qui se marie parfaitement avec les épices. Que ce soit pour un dîner en famille ou un repas entre amis, cette recette est simple à réaliser grâce au Cookeo, qui vous permet de cuire le poulet sous pression en un rien de temps tout en préservant toutes les saveurs. Préparez-vous à un voyage gustatif qui éveillera vos papilles et réchauffera votre table !
