Poulet au gingembre aux pommes de terre
Le poulet au gingembre aux pommes de terre est un plat savoureux qui marie la tendresse du poulet avec le piquant du gingembre. Originaire des cuisines asiatiques, ce plat apporte une explosion de saveurs tout en étant réconfortant grâce aux pommes de terre fondantes. Avec le Cookeo, la préparation devient un jeu d'enfant : pas besoin de surveiller la cuisson, tout se fait en un rien de temps ! Idéal pour un dîner en famille, ce plat est à la fois nourrissant et parfumé, parfait pour réchauffer les cœurs lors des soirées fraîches. Le gingembre, réputé pour ses propriétés anti-inflammatoires, ajoute également une touche de bien-être à ce repas.
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Servings: 4
Calories: 450kcal
Cost: €€
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 600 g poulet (découpé en morceaux)
- 500 g pommes de terre (épluchées et coupées en cubes)
- 2 cuil. à soupe gingembre frais (râpé)
- 2 cuil. à soupe sauce soja
- 1 cuil. à soupe huile d'olive
- 1 cuil. à café sel
- 1 cuil. à café poivre
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Ajoutez les morceaux de poulet et faites dorer pendant 5 minutes.
- Incorporez le gingembre, les pommes de terre, la sauce soja, le sel et le poivre.
- Appuyez sur le bouton CUISSON SOUS PRESSION et programmez 15 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, laissez la pression se relâcher naturellement.
Notes
Conseils: Ce plat peut être conservé 2 jours au réfrigérateur. Variante: Ajoutez des légumes comme des carottes ou des petits pois pour plus de couleur et de saveur.
Nutrition
Portion: 4portion | Calories: 450kcal | Carbohydrates: 50g | Protéines: 35g | Fat: 15g | Sodium: 600mg | Fibre: 6g | Sucre: 2g
Nutri-Score:
A
B
C
D
E
Le poulet au gingembre aux pommes de terre est un plat savoureux qui marie la tendresse du poulet avec le piquant du gingembre. Originaire des cuisines asiatiques, ce plat apporte une explosion de saveurs tout en étant réconfortant grâce aux pommes de terre fondantes. Avec le Cookeo, la préparation devient un jeu d’enfant : pas besoin de surveiller la cuisson, tout se fait en un rien de temps ! Idéal pour un dîner en famille, ce plat est à la fois nourrissant et parfumé, parfait pour réchauffer les cœurs lors des soirées fraîches. Le gingembre, réputé pour ses propriétés anti-inflammatoires, ajoute également une touche de bien-être à ce repas.

