Poulet aux herbes et pommes de terre
Le poulet aux herbes et pommes de terre est un plat emblématique de la cuisine française, alliant tendreté et saveurs aromatiques. Grâce à la cuisson sous pression du Cookeo, la viande reste juteuse et les pommes de terre sont fondantes à souhait. Ce plat réconfortant, parfait pour un dîner en famille, évoque les repas chaleureux autour de la table. Les herbes fraîches comme le thym et le romarin apportent une touche de fraîcheur et de complexité, tandis que la simplicité des ingrédients en fait un choix économique. En un rien de temps, le Cookeo vous permet de savourer un plat savoureux sans passer des heures en cuisine.
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Servings: 4
Calories: 450kcal
Cost: €€
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 4 poulet (cuisses ou blancs)
- 800 g pommes de terre
- 2 oignons
- 3 cuil. à soupe huile d'olive
- 1 cuil. à soupe herbes de Provence
- 1 cuil. à café sel
- 1 cuil. à café poivre
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo. Ajoutez l'huile d'olive et faites dorer les cuisses de poulet de chaque côté.
- Ajoutez les oignons émincés et laissez-les dorer légèrement.
- Incorporez les pommes de terre coupées en morceaux, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- Ajoutez un verre d'eau, puis appuyez sur le bouton CUISSON SOUS PRESSION pendant 20 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, laissez la pression redescendre naturellement avant d'ouvrir le Cookeo.
Notes
Conseils: Ce plat se conserve 2 jours au réfrigérateur. Variante: Ajoutez des légumes de saison pour une touche colorée.
Nutrition
Portion: 4portion | Calories: 450kcal | Carbohydrates: 50g | Protéines: 35g | Fat: 15g | Sodium: 600mg | Fibre: 5g | Sucre: 2g
Nutri-Score:
A
B
C
D
E
Le poulet aux herbes et pommes de terre est un plat emblématique de la cuisine française, alliant tendreté et saveurs aromatiques. Grâce à la cuisson sous pression du Cookeo, la viande reste juteuse et les pommes de terre sont fondantes à souhait. Ce plat réconfortant, parfait pour un dîner en famille, évoque les repas chaleureux autour de la table. Les herbes fraîches comme le thym et le romarin apportent une touche de fraîcheur et de complexité, tandis que la simplicité des ingrédients en fait un choix économique. En un rien de temps, le Cookeo vous permet de savourer un plat savoureux sans passer des heures en cuisine.
