Combien de personnes pour Poulet caramélisé – Recette Cookeo ?

Cette recette est prévue pour 4 personnes.

Quel est le temps total de préparation et cuisson pour Poulet caramélisé – Recette Cookeo ?

Environ 30 minutes au total (10 min préparation + 20 min cuisson).

Comment faire Poulet caramélisé – Recette Cookeo au Cookeo ?

Consultez la recette détaillée ci-dessus avec les étapes complètes.

Poulet caramélisé – Recette Cookeo

Name: Poulet caramélisé
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 600 g blancs de poulet; 3 cuil. à soupe sauce soja; 2 cuil. à soupe sucre; 1 cuil. à soupe huile; 1 gousse d'ail; 1 oignon; 200 ml eau

Poulet caramélisé

Le poulet caramélisé est un plat savoureux qui allie tendreté de la viande et douceur du caramel. Originaire d'Asie, cette recette a su séduire les palais du monde entier grâce à son équilibre parfait entre le sucré et le salé. Avec le Cookeo, la préparation devient un jeu d'enfant : en un rien de temps, vous obtiendrez un poulet fondant en bouche, nappé d'une sauce onctueuse qui fera l'unanimité lors de vos repas en famille ou entre amis. Le Cookeo permet une cuisson rapide sous pression, conservant ainsi toutes les saveurs et les nutriments du poulet. Idéal pour un dîner improvisé, ce plat est à la fois économique et réconfortant.

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Type de plat: Plat principal

Cuisine: Française

Keyword: cookeo, économique, facile, rapide, savoureux

Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 20

Temps total: 30

Servings:

Calories: 400kcal

Cost: €€

Equipment

Cookeo
Couteau
Planche à découper

Ingrédients

600 g blancs de poulet
3 cuil. à soupe sauce soja
2 cuil. à soupe sucre
1 cuil. à soupe huile
1 gousse d'ail
1 oignon
200 ml eau

Instructions

Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et faites revenir l'oignon émincé et l'ail écrasé dans l'huile.
Ajoutez les blancs de poulet coupés en morceaux et faites dorer quelques minutes.
Ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à obtenir un caramel léger.
Incorporez la sauce soja et l'eau, puis mélangez bien.
Sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION pendant 10 minutes.
Une fois la cuisson terminée, laissez la pression se relâcher naturellement.

Notes

Conseils: Vous pouvez conserver ce plat 3 jours au réfrigérateur. Variante: Ajoutez des légumes croquants comme des carottes ou des poivrons pour un plat encore plus coloré.

Nutrition

Nutri-Score:

Le poulet caramélisé est un plat savoureux qui allie tendreté de la viande et douceur du caramel. Originaire d’Asie, cette recette a su séduire les palais du monde entier grâce à son équilibre parfait entre le sucré et le salé. Avec le Cookeo, la préparation devient un jeu d’enfant : en un rien de temps, vous obtiendrez un poulet fondant en bouche, nappé d’une sauce onctueuse qui fera l’unanimité lors de vos repas en famille ou entre amis. Le Cookeo permet une cuisson rapide sous pression, conservant ainsi toutes les saveurs et les nutriments du poulet. Idéal pour un dîner improvisé, ce plat est à la fois économique et réconfortant.