Sardines à la tomate
Les sardines à la tomate sont un plat traditionnel qui évoque les saveurs de la mer et la convivialité des repas en famille. Riches en oméga-3 et en protéines, ces sardines se marient parfaitement avec une sauce tomate maison, parfumée aux herbes de Provence. Ce plat est non seulement délicieux mais aussi nutritif, idéal pour un dîner rapide et équilibré. Avec le Cookeo, la préparation est simplifiée : il suffit de quelques minutes pour cuire les sardines à la perfection, tout en conservant leur moelleux. Servez-les avec du pain frais ou des pâtes pour un repas complet et savoureux.
Print
Rate
Servings: 4
Calories: 280kcal
Cost: €
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Cuillère en bois
Ingrédients
- 4 sardines fraîches
- 400 g tomates concassées
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 1 cuilière à café herbes de Provence
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Ajoutez les tomates concassées, les herbes de Provence, le sel et le poivre, puis mélangez.
- Disposez délicatement les sardines dans la sauce tomate.
- Sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION et réglez le temps sur 8 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, relâchez la pression et servez chaud.
Notes
Conseils: Vous pouvez conserver ce plat 2 jours au réfrigérateur. Variante: Ajoutez des olives noires pour une touche méditerranéenne.
Nutrition
Portion: 4portion | Calories: 280kcal | Carbohydrates: 12g | Protéines: 25g | Fat: 15g | Sodium: 450mg | Fibre: 3g | Sucre: 5g
Nutri-Score:
A
B
C
D
E
Les sardines à la tomate sont un plat traditionnel qui évoque les saveurs de la mer et la convivialité des repas en famille. Riches en oméga-3 et en protéines, ces sardines se marient parfaitement avec une sauce tomate maison, parfumée aux herbes de Provence. Ce plat est non seulement délicieux mais aussi nutritif, idéal pour un dîner rapide et équilibré. Avec le Cookeo, la préparation est simplifiée : il suffit de quelques minutes pour cuire les sardines à la perfection, tout en conservant leur moelleux. Servez-les avec du pain frais ou des pâtes pour un repas complet et savoureux.
