Saumon sauté aux champignons
Le saumon sauté aux champignons est un plat savoureux et réconfortant qui allie la richesse du saumon aux arômes terreux des champignons. Avec sa cuisson rapide au Cookeo, ce plat est parfait pour un dîner en semaine ou une occasion spéciale. Les saveurs se mêlent harmonieusement pour offrir une expérience culinaire délicieuse, sans effort. Le Cookeo permet de préserver la tendreté du saumon tout en infusant les ingrédients d'un goût riche et succulent. Servi avec du riz ou des légumes, ce plat est non seulement délicieux mais aussi nutritif, riche en oméga-3 et en protéines. Laissez-vous séduire par cette recette rapide et facile qui ravira vos convives !
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Servings: 4
Calories: 400kcal
Cost: €€
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 4 filets saumon
- 250 g champignons de Paris
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 cuillère à soupe jus de citron
- 1 gousse ail
- 1 cuillère à café persil frais
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Ajoutez les champignons émincés et l'ail écrasé, puis faites revenir pendant 5 minutes.
- Ajoutez les filets de saumon, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION et programmez pour 8 minutes.
- À la fin de la cuisson, ajoutez le persil frais haché et mélangez délicatement.
Notes
Conseils : Ce plat peut être conservé au réfrigérateur pendant 2 jours. Variante : Ajoutez des épinards frais pour une touche de verdure. Vérifiez les allergies au poisson avant de servir.
Nutrition
Portion: 4portion | Calories: 400kcal | Carbohydrates: 10g | Protéines: 30g | Fat: 28g | Sodium: 450mg | Fibre: 2g | Sucre: 1g
Nutri-Score:
A
B
C
D
E
Le saumon sauté aux champignons est un plat savoureux et réconfortant qui allie la richesse du saumon aux arômes terreux des champignons. Avec sa cuisson rapide au Cookeo, ce plat est parfait pour un dîner en semaine ou une occasion spéciale. Les saveurs se mêlent harmonieusement pour offrir une expérience culinaire délicieuse, sans effort. Le Cookeo permet de préserver la tendreté du saumon tout en infusant les ingrédients d’un goût riche et succulent. Servi avec du riz ou des légumes, ce plat est non seulement délicieux mais aussi nutritif, riche en oméga-3 et en protéines. Laissez-vous séduire par cette recette rapide et facile qui ravira vos convives !
