Côtes de porc roquefort
Côtes de porc roquefort
Portions 4 personnes
Ingrédients
- 4 côtes porc
- 2 échalote hachées
- huile d'olive
- 150 g roquefort coupé en peitis morceaux
- 20 cl vin blanc
- 10 cl crème fraiche
- ciboulette
Instructions
- Faire dorer les échalotes et les côtes de porc dans l’huile d'olive.
- Retirer les côtes de porc.
- Mettre le roquefort dans le cookeo.
- Bien mélanger.
- Ajouter le vin blanc. Mélanger
- Ajouter la crème fraiche, saler, poivrer.
- Remettre les côtes de porc.
- Cuisson rapide 10 minutes.
- En fin de cuisson, ajouter la ciboulette coupée.