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Lapin causette

Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 4 personnes

Ingrédients

  • 4 cuisses lapin
  • 1 oignon émincé
  • 10 cl fond de veau
  • 40 cl crème fraiche
  • 2 cas moutarde
  • sel, poivre

Instructions

  • Faire dorer les cuisses de lapin avec l'oignon durant 7/8 minutes
  • Ajouter le fond de veau et la crème fraiche.
  • Saler, poivrer.
  • Cuisson rapide 7 minutes.