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Lentilles saucisses

Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions 4 personnes

Ingrédients

  • 500 g lentille
  • 3 carotte
  • 6 saucisse de Montbéliard
  • 1 bouquet garni
  • 1 cube or
  • 1 oignon
  • 1 l eau ou moins si vous mettez du vin blanc
  • huile d'olive
  • sel, poivre

Instructions

  • Faire dorer l'oignon dans l'huile d'olive.
  • Mettre les carottes coupées en rondelles.
  • Ajouter les saucisses, les lentilles, le cube or et le bouquet garni.
  • Saler, poivrer
  • Couvrir d'eau.
  • Cuisson rapide 20 minutes.