Poivrons farcis
Poivrons farcis
Ingrédients
- 4 poivron jaune, vert, rouge, orange
- 500 g chair à saucisse
- 200 g riz
- 2 oignon émincés
- 1 gousse ail
- 1 cube bouillon de légumes
- sel, poivre
- huile d'olive
Instructions
- Couper le haut des poivrons et les vider.
- Faire dorer les oignons dans l'huile d'olive.
- Ajouter la chair à saucisse et l'ail
- Nettoyer la cuve et mettre le riz dedans.
- Recouvrir d'eau avec le cube de volaille, et faire cuire en mode rapide 10 minutes.
- Une fois le riz cuit, le mélanger dans un saladier avec la viande, les oignons et l'ail.
- Garnir les poivrons avec le mélange.
- Placer les poivrons dans le panier vapeur.
- Ajouter 15 cl d'eau. Puis cuisson rapide 10 minutes.