Poêlée campagnarde
Poêlée campagnarde
Portions 4 personnes
Ingrédients
- 2 saucisses fumées
- 200 g lardons
- 500 g pommes de terre
- 2 oignons émincés
- 4 carottes
- 1 poivron
- 1 bouquet garni
- huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Faire dorer les oignons émincés dans de l'huile d’olive.
- Ajouter les lardons.
- Ajouter les saucisses coupées en deux.
- Ajouter le poivron coupé en morceaux.
- Ajouter les carottes coupées en rondelles.
- Ajouter les pommes de terre coupées en morceaux.
- Ajouter le bouquet garni.
- Ajouter 20 cl d'eau.
- Cuisson rapide 20 minutes.