Merguez au fromage
La merguez au fromage est un plat savoureux qui marie la célèbre saucisse épicée d'origine nord-africaine avec la douceur du fromage fondant. Ce mélange offre une explosion de saveurs en bouche, avec des notes épicées et crémeuses qui raviront vos convives. Parfaite pour un dîner convivial ou un repas en famille, cette recette est simplifiée grâce au Cookeo, qui permet de cuire rapidement les merguez tout en préservant leur jutosité. En un rien de temps, vous aurez un plat réconfortant et délicieux à partager, qui plaira à coup sûr aux amateurs de viande et de fromage.
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Servings: 4
Calories: 450kcal
Cost: €€
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 8 merguez
- 200 g fromage râpé
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 1 c. à café paprika
- 1 c. à café cumin
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Faites revenir les merguez pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Ajoutez le paprika et le cumin, puis mélangez bien.
- Versez un peu d'eau dans le Cookeo et fermez le couvercle.
- Sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION pendant 10 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, ouvrez le Cookeo et ajoutez le fromage râpé sur les merguez.
- Fermez le couvercle pour faire fondre le fromage pendant 2 minutes.
Notes
Conseils: Servez avec du pain pita ou des légumes grillés. Variante: Remplacez le fromage par de la feta pour une touche méditerranéenne. Attention aux personnes sensibles aux épices.
Nutrition
Portion: 4portion | Calories: 450kcal | Carbohydrates: 5g | Protéines: 28g | Fat: 35g | Sodium: 800mg | Fibre: 1g | Sucre: 1g
Nutri-Score:
A
B
C
D
E
La merguez au fromage est un plat savoureux qui marie la célèbre saucisse épicée d’origine nord-africaine avec la douceur du fromage fondant. Ce mélange offre une explosion de saveurs en bouche, avec des notes épicées et crémeuses qui raviront vos convives. Parfaite pour un dîner convivial ou un repas en famille, cette recette est simplifiée grâce au Cookeo, qui permet de cuire rapidement les merguez tout en préservant leur jutosité. En un rien de temps, vous aurez un plat réconfortant et délicieux à partager, qui plaira à coup sûr aux amateurs de viande et de fromage.
