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Merguez au fromage

La merguez au fromage est un plat savoureux qui marie la célèbre saucisse épicée d'origine nord-africaine avec la douceur du fromage fondant. Ce mélange offre une explosion de saveurs en bouche, avec des notes épicées et crémeuses qui raviront vos convives. Parfaite pour un dîner convivial ou un repas en famille, cette recette est simplifiée grâce au Cookeo, qui permet de cuire rapidement les merguez tout en préservant leur jutosité. En un rien de temps, vous aurez un plat réconfortant et délicieux à partager, qui plaira à coup sûr aux amateurs de viande et de fromage.
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Keyword cookeo, économique, épicé, facile, rapide
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Servings 4
Calories 450kcal
Cost €€

Equipment

  • Cookeo
  • Couteau
  • Planche à découper

Ingrédients

  • 8 merguez
  • 200 g fromage râpé
  • 1 c. à soupe huile d'olive
  • 1 c. à café paprika
  • 1 c. à café cumin

Instructions

  • Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
  • Faites revenir les merguez pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  • Ajoutez le paprika et le cumin, puis mélangez bien.
  • Versez un peu d'eau dans le Cookeo et fermez le couvercle.
  • Sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION pendant 10 minutes.
  • Une fois la cuisson terminée, ouvrez le Cookeo et ajoutez le fromage râpé sur les merguez.
  • Fermez le couvercle pour faire fondre le fromage pendant 2 minutes.

Notes

Conseils: Servez avec du pain pita ou des légumes grillés. Variante: Remplacez le fromage par de la feta pour une touche méditerranéenne. Attention aux personnes sensibles aux épices.

Nutrition

Portion: 4portion | Calories: 450kcal | Carbohydrates: 5g | Protéines: 28g | Fat: 35g | Sodium: 800mg | Fibre: 1g | Sucre: 1g