Poulet Arrabiata aux Petits Pois

Le Poulet Arrabiata aux Petits Pois est un plat savoureux qui marie la tendreté du poulet avec la douceur des petits pois, le tout relevé par une sauce épicée à la tomate. Originaire d'Italie, ce plat se décline ici dans une version rapide et pratique grâce au Cookeo, qui permet de conserver toutes les saveurs tout en réduisant le temps de cuisson. Avec ses arômes piquants et sa texture fondante, il est parfait pour un dîner en famille ou entre amis. De plus, grâce à la cuisson sous pression, le poulet reste juteux et savoureux. Servez-le avec du riz ou des pâtes pour un repas complet et réconfortant.

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Type de plat: Plat principal

Cuisine: Italienne

Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 20

Temps total: 30

Servings:

Calories: 400kcal

Cost: €€

Equipment

Cookeo
Couteau
Planche à découper

Ingrédients

500 g blancs de poulet
400 g petits pois surgelés
1 cuil. à soupe huile d'olive
1 g piment rouge
400 g tomates concassées
1 cuil. à café origan
1 g sel
1 g poivre

Instructions

Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
Coupez les blancs de poulet en morceaux et faites-les dorer pendant 5 minutes.
Ajoutez les tomates concassées, le piment rouge, l'origan, le sel et le poivre.
Mélangez bien puis ajoutez les petits pois surgelés.
Sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION et programmez 10 minutes.
Une fois la cuisson terminée, relâchez la pression et servez chaud.

Notes

Conseils: Ce plat se conserve 2 jours au réfrigérateur. Variante: Ajoutez des olives pour une touche méditerranéenne.

Nutrition

Le Poulet Arrabiata aux Petits Pois est un plat savoureux qui marie la tendreté du poulet avec la douceur des petits pois, le tout relevé par une sauce épicée à la tomate. Originaire d’Italie, ce plat se décline ici dans une version rapide et pratique grâce au Cookeo, qui permet de conserver toutes les saveurs tout en réduisant le temps de cuisson. Avec ses arômes piquants et sa texture fondante, il est parfait pour un dîner en famille ou entre amis. De plus, grâce à la cuisson sous pression, le poulet reste juteux et savoureux. Servez-le avec du riz ou des pâtes pour un repas complet et réconfortant.