La bolognaise est un classique de la cuisine italienne, mais elle s'invite ici avec une touche française grâce à l'ajout de poivrons colorés. Ce plat réconfortant est parfait pour un repas en famille ou entre amis, alliant le goût savoureux de la viande hachée et la douceur des légumes. La sauce, riche et onctueuse, enrobe délicieusement des pâtes al dente ou peut être servie avec du riz. Le Cookeo facilite la préparation en réduisant le temps de cuisson tout en préservant les saveurs. Grâce à sa cuisson sous pression, vous obtiendrez une viande tendre et des légumes parfaitement cuits en un rien de temps, idéal pour les soirées occupées.
Conseils: Vous pouvez conserver ce plat jusqu'à 3 jours au réfrigérateur. Variante: Ajoutez des champignons pour plus de saveurs.