Le Boeuf Carbonara aux Figues est une délicieuse variante de la classique carbonara italienne, qui marie la tendreté du boeuf et la douceur des figues. Ce plat réconfortant évoque les saveurs du sud et apporte une touche sucrée-salée. En utilisant le Cookeo, la cuisson sous pression permet d'attendrir rapidement la viande tout en préservant ses arômes. Vous pourrez ainsi réaliser un repas savoureux en un rien de temps, parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Ce plat est également riche en protéines et en fibres, offrant un bon équilibre nutritionnel. Laissez-vous séduire par cette recette originale et facile à préparer !