Le boeuf vapeur aux courgettes est un plat savoureux et léger, idéal pour les repas en famille ou entre amis. Cette recette réunit la tendreté du boeuf et la fraîcheur des courgettes, offrant une harmonie de textures et de saveurs. Les arômes se mêlent délicatement grâce à la cuisson vapeur, préservant ainsi les nutriments. Avec le Cookeo, la préparation devient un jeu d'enfant : il suffit de sélectionner les modes appropriés pour obtenir un plat succulent en un rien de temps. Parfait pour un dîner équilibré, ce plat est à la fois riche en protéines et en légumes, faisant de chaque bouchée un régal pour le palais.