La brandade de morue est un plat traditionnel du sud de la France, qui évoque des saveurs maritimes délicates et réconfortantes. Composée principalement de morue salée, de pommes de terre et d'huile d'olive, elle offre une texture crémeuse et fondante en bouche. Ce plat est parfait pour un dîner convivial ou un repas en famille, et il ravira les amateurs de cuisine méditerranéenne. Grâce au Cookeo, la préparation de la brandade devient un jeu d'enfant, avec une cuisson sous pression qui permet de gagner du temps tout en préservant les saveurs. Facile et rapide à réaliser, cette recette saura séduire les papilles de tous vos convives.