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Crevettes à l’estragon
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Crevettes à l'estragon

Les crevettes à l'estragon sont un plat délicat et raffiné, parfait pour une soirée entre amis ou un dîner en famille. La douceur des crevettes se marie harmonieusement avec le parfum anisé de l'estragon, apportant une touche de fraîcheur et de légèreté. Ce plat, typiquement français, évoque les saveurs de la mer et de la cuisine méditerranéenne. Avec le Cookeo, la préparation est simplifiée : en un rien de temps, vos crevettes seront prêtes à être dégustées, tout en préservant leur tendreté et leurs arômes. C'est une option idéale pour ceux qui souhaitent impressionner sans passer des heures en cuisine.
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Keyword cookeo, économique, facile, mer, rapide
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Servings 4
Calories 320kcal
Cost €€

Equipment

  • Cookeo
  • Couteau
  • Cuillère en bois

Ingrédients

  • 500 g crevettes décortiquées
  • 1 c.à.s estragon frais haché
  • 2 c.à.s huile d'olive
  • 1 c.à.s jus de citron
  • 2 gousse d'ail émincée
  • 1 c.à.s crème fraîche
  • sel et poivre au goût

Instructions

  • Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
  • Ajoutez l'ail émincé et faites dorer légèrement pendant 2 minutes.
  • Incorporez les crevettes et faites-les revenir pendant 3 minutes.
  • Ajoutez le jus de citron, l'estragon, la crème fraîche, le sel et le poivre.
  • Appuyez sur le bouton CUISSON SOUS PRESSION et programmez 5 minutes.
  • Une fois la cuisson terminée, servez chaud avec du riz ou des pâtes.

Notes

Conseils: Servir immédiatement pour profiter pleinement des saveurs. Variante: Vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons ou des courgettes pour un plat plus complet. Attention aux allergies: les crevettes peuvent provoquer des réactions chez certaines personnes.

Nutrition

Portion: 4portion | Calories: 320kcal | Carbohydrates: 5g | Protéines: 25g | Fat: 20g | Sodium: 600mg | Fibre: 1g | Sucre: 1g