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Fromage aux abricots

Le fromage aux abricots est une délicieuse spécialité française, souvent servie en dessert ou en apéritif. Ce plat allie la douceur des abricots à la richesse du fromage frais, offrant une texture crémeuse et des saveurs fruitées. Idéal pour les chaudes soirées d'été, il peut être préparé rapidement grâce à la magie du Cookeo. En quelques étapes simples, vous obtiendrez un mélange onctueux qui ravira vos convives. Avec ses bienfaits nutritionnels, notamment grâce aux fibres des abricots, ce plat est à la fois savoureux et léger. Le Cookeo facilite la préparation en réduisant le temps de cuisson tout en préservant les saveurs.
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Keyword cookeo, économique, facile, fruité, rapide
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Servings 4
Calories 250kcal
Cost

Equipment

  • Cookeo
  • Mixeur
  • Saladier

Ingrédients

  • 300 g fromage frais
  • 150 g abricots secs
  • 50 g sucre
  • 1 jus de citron

Instructions

  • Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo pour chauffer légèrement les abricots dans un peu d'eau.
  • Ajoutez les abricots, le sucre et le jus de citron dans le Cookeo et sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION pendant 5 minutes.
  • Laissez refroidir légèrement, puis mixez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse.
  • Incorporez le fromage frais et mélangez bien dans un saladier.
  • Réfrigérez pendant au moins 1 heure avant de servir.

Notes

Conseils: Ce dessert peut se conserver jusqu'à 3 jours au réfrigérateur. Variante: Ajoutez des noix pour un croquant supplémentaire.

Nutrition

Portion: 4portion | Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protéines: 10g | Fat: 8g | Sodium: 150mg | Fibre: 3g | Sucre: 20g