Les pois cassés au romarin sont un plat réconfortant, parfait pour les soirées d'hiver. Ce mélange de légumineuses et d'herbes aromatiques offre une texture crémeuse et des saveurs riches et délicates. Originaire de la cuisine française, ce plat simple et économique est idéal pour un repas sain et nourrissant. Grâce au Cookeo, la préparation devient un jeu d'enfant : en un rien de temps, vous obtiendrez une purée de pois cassés onctueuse, sans avoir à surveiller la cuisson. C'est une belle façon d'intégrer des protéines végétales dans votre alimentation, tout en profitant des bienfaits du romarin, connu pour ses propriétés digestives.
Conseils: Ce plat se conserve 4 jours au réfrigérateur. Variante: Ajoutez des carottes en dés pour une touche sucrée. Attention, les pois cassés peuvent provoquer des flatulences chez certaines personnes.