Pommes de terre à la savoyarde
Servings 4 personnes
Ingrédients
- 6 pomme de terre coupées en rondelles
- 1 oignon émincé
- 150 g lardons
- 150 g fromage à raclette coupé en dés
- 40 cl crème fraiche
- 10 cl eau ou du vin blanc
- 250 g mascarpone
- sel, poivre
Instructions
- Faire dorer l'oignon avec les lardons.
- Ajouter les pommes de terre.
- Ajouter le fromage à raclette, le mascarpone et la crème fraiche.
- Ajouter l'eau, ou le vin blanc.
- Cuisson rapide 10 minutes.