Le porc aigre-doux au citron est un plat emblématique de la cuisine asiatique, qui séduit par son équilibre parfait entre le sucré et l'acide. Ce plat est souvent servi dans les restaurants chinois, mais avec le Cookeo, vous pouvez le préparer rapidement chez vous. Les morceaux de porc tendre se marient à une sauce délicate à base de jus de citron, de miel et de sauce soja, le tout relevé par un léger goût épicé. En plus d'être délicieux, ce plat offre une belle palette de saveurs et une texture agréable. Grâce au Cookeo, la cuisson sous pression permet de conserver toute la jutosité de la viande tout en réduisant le temps de préparation. Idéal pour un dîner convivial, ce plat ravira vos invités !