Le porc mijoté aux olives est un plat réconfortant et savoureux, inspiré de la cuisine méditerranéenne. Cette recette allie la tendreté du porc à la richesse des olives, créant un mélange de saveurs irrésistible qui ravira vos convives. Les olives apportent une touche salée qui équilibre parfaitement la douceur de la viande, tandis que les herbes et épices ajoutent de la profondeur à chaque bouchée. Grâce au Cookeo, la préparation est simplifiée, permettant une cuisson rapide et efficace sous pression, tout en conservant toutes les saveurs. Idéal pour un repas en famille ou entre amis, ce plat se marie parfaitement avec des pommes de terre ou du riz pour un repas complet.
Conseils: Ce plat se conserve jusqu'à 3 jours au réfrigérateur et peut être congelé. Variante: Ajoutez des légumes comme des carottes pour plus de couleur et de saveurs.