Sauté de dinde
Le sauté de dinde est un plat savoureux qui allie tendreté et moelleux grâce à une cuisson rapide. Ce plat, typiquement français, se compose de morceaux de dinde marinés, cuisinés avec des légumes frais tels que des carottes et des poivrons, le tout rehaussé d'herbes aromatiques. Sa richesse en protéines en fait un choix nutritif idéal pour toute la famille. Grâce au Cookeo, la préparation est simplifiée : en moins de 30 minutes, vous obtiendrez un plat succulent sans passer des heures en cuisine. Parfait pour un dîner en semaine, ce sauté de dinde ravira petits et grands par ses saveurs réconfortantes.
Servings 4
Calories 350kcal
Cost €€
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 600 g blancs de dinde
- 2 carottes
- 1 poivron rouge
- 1 oignon
- 2 cuil. à soupe huile d'olive
- 1 cuil. à soupe herbes de Provence
- 100 ml bouillon de volaille
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Ajoutez les morceaux de dinde coupés en cubes et faites dorer pendant 5 minutes.
- Incorporez l'oignon émincé, les carottes en rondelles et le poivron coupé en dés.
- Saupoudrez d'herbes de Provence, de sel et de poivre.
- Versez le bouillon de volaille et mélangez.
- Sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION et programmez 15 minutes.
- Lorsque la cuisson est terminée, relâchez la pression et servez chaud.
Notes
Conseils: Ce plat peut être conservé 2 à 3 jours au réfrigérateur. Variante: Ajoutez des champignons ou des courgettes pour plus de légumes.
Nutrition
Portion: 4portion | Calories: 350kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 40g | Fat: 12g | Sodium: 600mg | Fibre: 3g | Sucre: 5g