Le veau à la tomate aux carottes est un plat savoureux qui évoque des souvenirs de repas en famille autour de la table. Ce ragoût, à la fois tendre et réconfortant, marie le goût délicat de la viande de veau avec la douceur des carottes et l'acidité de la tomate. Cuisiné au Cookeo, ce plat devient un jeu d'enfant grâce à la cuisson sous pression qui permet de concentrer les saveurs tout en garantissant une viande fondante. Parfait pour un dîner convivial ou un repas du dimanche, il ravira petits et grands. En plus, ce plat est riche en vitamines et en protéines, idéal pour une alimentation équilibrée.
Conseils : Vous pouvez conserver ce plat 3 jours au réfrigérateur. Variante : Ajoutez des petits pois pour plus de couleur et de goût. Vérifiez les allergènes potentiels si vous servez des invités.