Le veau au curry aux figues est un plat savoureux qui allie tendreté de la viande et douceur des fruits. Ce mélange sucré-salé, inspiré des cuisines indiennes et méditerranéennes, offre une explosion de saveurs grâce aux épices aromatiques et aux figues juteuses. En utilisant le Cookeo, la préparation devient un jeu d'enfant : la cuisson sous pression permet de rendre le veau incroyablement moelleux tout en préservant la richesse des ingrédients. Ce plat est idéal pour un dîner en famille ou entre amis, et il vous transportera au cœur des saveurs exotiques. Prêt en un rien de temps, il prouve que cuisiner peut être rapide et délicieux !
Conseils: Ce plat se conserve bien 2-3 jours au réfrigérateur. Variante: Ajoutez des légumes comme des carottes ou des épinards pour un plat encore plus complet.