Le Veau Madras aux Navets est un plat savoureux qui mélange les influences indiennes et françaises. Avec ses morceaux de veau tendres cuisinés dans une sauce riche en épices, ce plat offre une explosion de saveurs réconfortantes. Les navets, légèrement sucrés, apportent une texture fondante qui équilibre parfaitement le tout. Cuisiner ce plat au Cookeo simplifie la préparation grâce à sa cuisson sous pression qui permet de réduire le temps tout en préservant la tendreté de la viande. C'est un choix idéal pour un dîner en famille ou entre amis, où chaque bouchée vous transportera au cœur des saveurs exotiques.
Conseils: Ce plat se conserve 3 jours au réfrigérateur. Variante: Vous pouvez remplacer les navets par des carottes ou des pommes de terre.