Filet mignon porc curry miel
Portions 4 personnes
Ingrédients
- 800 g filet mignon de porc ou sauté. Coupés en morceau.
- 1 oignon
- 1 càs curry
- 2 càs miel
- 8 pomme de terre Coupés en morceau.
- 4 courgette Coupés en morceau.
- 130 ml eau
- cube bouillon de boeuf
- 2 càs crème fraiche
- sel, poivre
Instructions
- Faire dorer les cubes de porc farinés.
- Ajouter l'oignon émincé.
- Ajouter le miel et le curry.
- Faire dorer.
- Ajouter tous les ingrédients restant, excepté la crème.
- Cuisson rapide 20 minutes.
- Ajouter la crème.