Crevettes Navarin aux Légumes
Le Navarin de crevettes est un plat savoureux qui allie la douceur des fruits de mer à la fraîcheur des légumes de saison. Ce mélange coloré évoque les saveurs de la mer et des jardins, apportant une touche printanière à votre table. Les crevettes juteuses se marient parfaitement avec les carottes, les petits pois et les pommes de terre, créant un équilibre de textures et de goûts. Grâce au Cookeo, la préparation est simplifiée : vous pourrez mijoter vos ingrédients en un temps record tout en conservant toutes les saveurs. Parfait pour un repas convivial entre amis ou en famille !
Servings 4
Calories 320kcal
Cost €€
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 400 g crevettes décortiquées
- 200 g carottes
- 200 g petits pois
- 300 g pommes de terre
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 cuillère à café paprika
- 200 ml bouillon de légumes
- 1 laurier
- 1 brin de thym
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Ajoutez l'oignon émincé et faites dorer pendant 2 minutes.
- Incorporez les carottes coupées en rondelles et les pommes de terre en dés, puis faites revenir 3 minutes.
- Ajoutez les crevettes, les petits pois, le paprika, le bouillon de légumes, le laurier et le thym.
- Sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION pendant 8 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, laissez la pression se relâcher naturellement.
Notes
Conseils: Ce plat se conserve 2 jours au réfrigérateur. Variante: Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme de la coriandre pour plus de fraîcheur.
Nutrition
Portion: 4portion | Calories: 320kcal | Carbohydrates: 35g | Protéines: 30g | Fat: 8g | Sodium: 600mg | Fibre: 6g | Sucre: 4g