Lapin aux poivrons
Lapin aux poivrons
Portions 4 personnes
Ingrédients
- 1 lapin coupé en morceaux
- 2 poivron 1 vert et 1 rouge
- 1 oignon émincé
- 150 g lardon
- 20 cl vin blanc
- 4 tomates petites
- 4 ail en robe
Instructions
- Faire dorer les morceaux de lapins.
- Les retirer, puis faire dorer les oignons avec les lardons.
- Ajouter les tomates, les poivrons et l'ail.
- Faire dorer.
- Ajouter le vin blanc.
- Remettre les morceaux de lapin.
- Cuisson rapide 10 minutes.