Le veau au vin rouge est un plat réconfortant qui évoque les dîners familiaux autour d'une table chaleureuse. Ce mets savoureux marie la tendreté du veau avec la richesse du vin rouge, créant ainsi une sauce veloutée qui enrobe délicieusement les morceaux de viande. Les pommes de terre fondantes apportent une texture complémentaire et absorbent les arômes du plat. Grâce au Cookeo, la préparation devient un jeu d'enfant : la cuisson sous pression permet d'obtenir une viande parfaitement cuite en un temps record, tout en conservant la profondeur des saveurs. Idéal pour un repas convivial, ce plat se marie parfaitement avec un bon verre de vin et une salade verte.