Asperges vertes poêlées au lard

Les asperges vertes poêlées au lard sont un plat savoureux qui combine la tendreté des asperges avec le croquant et le goût fumé du lard. Ce plat est parfait pour mettre en valeur les légumes de saison et apporte une touche de sophistication à votre table. En utilisant le Cookeo, vous pouvez préparer ce plat en un rien de temps, tout en garantissant une cuisson parfaite des asperges. Que ce soit en entrée ou en accompagnement d'un plat principal, ces asperges sauront ravir vos convives et apporter une belle couleur à votre assiette. Idéal pour un dîner entre amis ou un repas familial, ce plat est à la fois simple et élégant.

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Type de plat: Accompagnement

Cuisine: Française

Keyword: cookeo, économique, facile, légumes, rapide

Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 15

Temps total: 25

Servings:

Calories: 250kcal

Cost: €

Equipment

Cookeo
Couteau
Planche à découper

Ingrédients

500 g asperges vertes
200 g lard fumé
2 cuillères à soupe huile d'olive
1 pincée sel
1 pincée poivre

Instructions

Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo pour faire chauffer l'huile d'olive.
Ajoutez le lard fumé coupé en morceaux et faites-le dorer pendant 5 minutes.
Ajoutez les asperges vertes, le sel et le poivre, puis mélangez.
Sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION pendant 5 minutes.
Une fois la cuisson terminée, ouvrez le Cookeo et servez chaud.

Notes

Conseils: Vous pouvez conserver ces asperges au réfrigérateur pendant 2 jours. Variante: Ajoutez un peu de parmesan râpé pour encore plus de saveurs.

Nutrition

Les asperges vertes poêlées au lard sont un plat savoureux qui combine la tendreté des asperges avec le croquant et le goût fumé du lard. Ce plat est parfait pour mettre en valeur les légumes de saison et apporte une touche de sophistication à votre table. En utilisant le Cookeo, vous pouvez préparer ce plat en un rien de temps, tout en garantissant une cuisson parfaite des asperges. Que ce soit en entrée ou en accompagnement d’un plat principal, ces asperges sauront ravir vos convives et apporter une belle couleur à votre assiette. Idéal pour un dîner entre amis ou un repas familial, ce plat est à la fois simple et élégant.