Dinde Cocotte
La dinde cocotte est un plat réconfortant qui évoque les repas en famille autour de la table. Avec sa viande tendre et juteuse, accompagnée de légumes savoureux, ce plat est idéal pour les occasions spéciales ou les repas de tous les jours. Les épices et herbes aromatiques rehaussent le goût de la dinde, tandis que la cuisson rapide au Cookeo préserve tous les arômes et la texture. Grâce à son mode de cuisson sous pression, le Cookeo permet d'obtenir une viande parfaitement cuite en un temps record, tout en conservant les bienfaits nutritionnels de chaque ingrédient. C'est une recette qui ravira les papilles des petits comme des grands !
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Servings: 4
Calories: 420kcal
Cost: €€
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 800 g dinde (blanc ou cuisse)
- 500 g carottes
- 300 g pommes de terre
- 1 oignon
- 2 cuil. à soupe huile d'olive
- 1 cuil. à café thym
- 1 cuil. à café laurier
- 200 ml bouillon de volaille
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Ajoutez l'oignon émincé et faites dorer pendant quelques minutes.
- Incorporez les morceaux de dinde et faites dorer de chaque côté.
- Ajoutez les carottes et les pommes de terre coupées en morceaux.
- Ajoutez le bouillon de volaille, le thym, le laurier, le sel et le poivre.
- Sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION pendant 25 minutes.
Notes
Conseils: Ce plat se conserve bien 2 à 3 jours au réfrigérateur. Variante: Vous pouvez ajouter des champignons ou des petits pois pour plus de saveurs.
Nutrition
Portion: 4portion | Calories: 420kcal | Carbohydrates: 40g | Protéines: 35g | Fat: 15g | Sodium: 600mg | Fibre: 5g | Sucre: 6g
Nutri-Score:
A
B
C
D
E
La dinde cocotte est un plat réconfortant qui évoque les repas en famille autour de la table. Avec sa viande tendre et juteuse, accompagnée de légumes savoureux, ce plat est idéal pour les occasions spéciales ou les repas de tous les jours. Les épices et herbes aromatiques rehaussent le goût de la dinde, tandis que la cuisson rapide au Cookeo préserve tous les arômes et la texture. Grâce à son mode de cuisson sous pression, le Cookeo permet d’obtenir une viande parfaitement cuite en un temps record, tout en conservant les bienfaits nutritionnels de chaque ingrédient. C’est une recette qui ravira les papilles des petits comme des grands !
