Seitan aux carottes
Le seitan aux carottes est un plat végétarien riche en saveurs et en textures. Ce duo harmonieux allie le moelleux du seitan à la douceur des carottes, le tout relevé par des épices délicates. Originaire de la cuisine végétale, ce plat est parfait pour les repas en famille ou entre amis, offrant une alternative savoureuse à la viande. Grâce au Cookeo, la cuisson du seitan est rapide et efficace, permettant d'obtenir un plat savoureux en un rien de temps. Que vous soyez novice ou expert en cuisine, cette recette facile vous séduira par son côté pratique et sa richesse en nutriments.
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Servings: 4
Calories: 250kcal
Cost: €
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 300 g seitan
- 4 carottes
- 1 cuil. à soupe huile d'olive
- 1 cuil. à café cumin
- 1 cuil. à café paprika
- 1 cuil. à café sel
- 1 cuil. à café poivre
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Ajoutez les carottes coupées en rondelles et faites-les revenir pendant 3 minutes.
- Incorporez le seitan coupé en cubes, le cumin, le paprika, le sel et le poivre.
- Mélangez bien le tout puis appuyez sur le bouton CUISSON SOUS PRESSION pendant 10 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, laissez la pression retomber naturellement avant de servir.
Notes
Conseils: Ce plat se conserve jusqu'à 4 jours au réfrigérateur. Variante: Vous pouvez ajouter des petits pois ou des épinards pour plus de couleurs et de nutriments.
Nutrition
Portion: 4portion | Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 20g | Fat: 8g | Sodium: 600mg | Fibre: 7g | Sucre: 4g
Nutri-Score:
A
B
C
D
E
Le seitan aux carottes est un plat végétarien riche en saveurs et en textures. Ce duo harmonieux allie le moelleux du seitan à la douceur des carottes, le tout relevé par des épices délicates. Originaire de la cuisine végétale, ce plat est parfait pour les repas en famille ou entre amis, offrant une alternative savoureuse à la viande. Grâce au Cookeo, la cuisson du seitan est rapide et efficace, permettant d’obtenir un plat savoureux en un rien de temps. Que vous soyez novice ou expert en cuisine, cette recette facile vous séduira par son côté pratique et sa richesse en nutriments.
