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Nouilles chinoises au boeuf

Recette Nouilles chinoises au boeuf au Cookeo - Plat principal Asiatique - Photo du plat prêt à déguster

Nouilles chinoises au boeuf

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Type de plat: Plat principal
Cuisine: Asiatique
Keyword: asiatique, cookeo, économique, facile, gourmand, rapide
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 13 minutes
Temps total: 18 minutes
Servings: 4 personnes
Calories: 450kcal

Ingrédients

  • 400 g boeuf coupés en dés
  • 2 carotte coupées en dés
  • 400 g nouilles chinoises
  • 1 oignon émincé
  • 15 cl fond de veau
  • 15 cl eau
  • 15 cl vin blanc
  • 1 càs paprika
  • 1 càc cumin
  • sel, poivre

Instructions

  • Faire tremper les nouilles chinoises 30 minutes dans de l'eau chaude.
  • Faire dorer l'oignon.
  • Ajouter la viande et les carottes.
  • Faire dorer environ 10 minutes.
  • Ajouter les épices et les graines de sésame.
  • Bien mélanger.
  • Ajouter le fond de veau, l'eau et le vin blanc.
  • Ajouter les nouilles chinoises.
  • Cuisson rapide 3 minutes.

Nutrition

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 50g | Protéines: 28g | Fat: 15g | Sodium: 800mg | Fibre: 3g | Sucre: 5g

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