Crevettes au vin blanc aux olives
Les crevettes au vin blanc aux olives sont un plat savoureux et raffiné, idéal pour impressionner vos invités lors d'un dîner. Ce mélange de crevettes juteuses, d'olive salées et d'une sauce au vin blanc aromatique crée une harmonie de saveurs qui ravira les papilles. Originaires de la cuisine méditerranéenne, ces crevettes se marient parfaitement avec des pâtes ou du riz, et constituent une option légère et saine. Grâce au Cookeo, la préparation est simplifiée : la cuisson sous pression permet de préserver la tendreté des crevettes tout en infusant les arômes des ingrédients. Un plat à savourer sans modération !
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Servings: 4
Calories: 280kcal
Cost: €€
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Cuillère en bois
Ingrédients
- 500 g crevettes décortiquées
- 200 ml vin blanc
- 100 g olives vertes
- 1 oignon
- 2 gousses ail
- 2 cuil. à soupe huile d'olive
- 1 cuil. à café herbes de Provence
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Ajoutez l'oignon émincé et l'ail écrasé, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajoutez les crevettes décortiquées et faites-les dorer légèrement.
- Incorporez le vin blanc, les olives, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- Sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION pendant 5 minutes.
- À la fin de la cuisson, mélangez délicatement et servez chaud.
Notes
Conseils: Servez ce plat avec des pâtes ou du riz pour un repas complet. Variante: Vous pouvez remplacer les olives par des câpres pour une touche différente.
Nutrition
Portion: 4portion | Calories: 280kcal | Carbohydrates: 10g | Protéines: 22g | Fat: 15g | Sodium: 600mg | Fibre: 2g | Sucre: 1g
Nutri-Score:
A
B
C
D
E
Les crevettes au vin blanc aux olives sont un plat savoureux et raffiné, idéal pour impressionner vos invités lors d’un dîner. Ce mélange de crevettes juteuses, d’olive salées et d’une sauce au vin blanc aromatique crée une harmonie de saveurs qui ravira les papilles. Originaires de la cuisine méditerranéenne, ces crevettes se marient parfaitement avec des pâtes ou du riz, et constituent une option légère et saine. Grâce au Cookeo, la préparation est simplifiée : la cuisson sous pression permet de préserver la tendreté des crevettes tout en infusant les arômes des ingrédients. Un plat à savourer sans modération !
