Saucisses à l’italienne – Recette Cookeo

Saucisses à l'italienne

Les saucisses à l'italienne sont un plat réconfortant qui évoque l'Italie avec ses saveurs riches et épicées. Composées de saucisses de porc parfumées aux herbes et épices, elles sont mijotées avec des tomates juteuses et des poivrons croquants. Ce plat est idéal pour un repas chaleureux en famille ou entre amis, et il se marie parfaitement avec des pâtes ou du pain. Grâce au Cookeo, la cuisson est rapide et permet de libérer toutes les saveurs en un rien de temps, tout en vous évitant de rester des heures en cuisine. Un vrai délice qui saura séduire petits et grands !

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Type de plat: Plat principal

Cuisine: Italienne

Keyword: cookeo, économique, facile, rapide, réconfortant

Temps de préparation: 10 minutes minutes

Temps de cuisson: 20 minutes minutes

Temps total: 30 minutes minutes

Servings: 4

Calories: 450kcal

Cost: €€

Equipment

• Cookeo
• Couteau
• Planche à découper

Ingrédients

• 400 g saucisses italiennes
• 1 boîte de tomates concassées
• 1 poivron rouge
• 1 oignon
• 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
• 1 cuil. à café d'herbes de Provence
• 1 g sel
• 1 g poivre

Instructions

• Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
• Ajoutez les saucisses et faites-les dorer de tous les côtés pendant environ 5 minutes.
• Incorporez l'oignon émincé et le poivron coupé en dés, puis laissez dorer encore 3 minutes.
• Ajoutez les tomates concassées, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
• Sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION pendant 10 minutes.
• Une fois la cuisson terminée, servez chaud avec des pâtes ou du pain.

Notes

Conseils: Vous pouvez conserver les restes 2 jours au réfrigérateur. Variante: Ajoutez des olives noires pour une touche méditerranéenne.

Nutrition

Portion: 4portion | Calories: 450kcal | Carbohydrates: 15g | Protéines: 25g | Fat: 30g | Sodium: 600mg | Fibre: 3g | Sucre: 5g

Les saucisses à l’italienne sont un plat réconfortant qui évoque l’Italie avec ses saveurs riches et épicées. Composées de saucisses de porc parfumées aux herbes et épices, elles sont mijotées avec des tomates juteuses et des poivrons croquants. Ce plat est idéal pour un repas chaleureux en famille ou entre amis, et il se marie parfaitement avec des pâtes ou du pain. Grâce au Cookeo, la cuisson est rapide et permet de libérer toutes les saveurs en un rien de temps, tout en vous évitant de rester des heures en cuisine. Un vrai délice qui saura séduire petits et grands !