Combien de personnes pour Fromage au curry ?

Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement.

Quel est le temps total pour Fromage au curry au Cookeo ?

Le temps total est de 25 minutes (10 min préparation + 15 min cuisson). Le Cookeo réduit considérablement le temps de cuisson grâce à la pression.

Comment faire Fromage au curry au Cookeo ?

Suivez les étapes détaillées de la recette ci-dessus. Le Cookeo simplifie la préparation : il suffit de faire dorer les ingrédients puis de lancer la cuisson sous pression.

Fromage au curry – Recette Cookeo

Name: Fromage au curry
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 300 g fromage frais; 2 cuil. à soupe poudre de curry; 1 cuil. à soupe huile d'olive; 1 jus de citron; 1 cuil. à café sel; 4 brins coriandre fraîche

Fromage au curry

Le fromage au curry est une délicieuse préparation qui marie la richesse crémeuse du fromage avec le piquant et la chaleur du curry. Originaire des cuisines fusion, ce plat saura séduire vos invités par son originalité et ses saveurs envoûtantes. Que ce soit pour un apéritif entre amis, un buffet ou un pique-nique, il apporte une touche d'exotisme à vos repas. Riche en protéines grâce au fromage et en épices, il offre également des bienfaits pour le système immunitaire. Grâce au Cookeo, il est facile et rapide de préparer cette recette en un rien de temps, tout en garantissant une cuisson parfaite. Laissez-vous tenter par cette explosion de saveurs qui ravira vos papilles et celles de vos convives.

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Type de plat: Apéritif

Cuisine: Française, Indienne

Keyword: cookeo, économique, facile, rapide, végétarien

Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 15

Temps total: 25

Servings:

Calories: 250kcal

Cost: €

Equipment

Cookeo
Bol
Cuillère en bois

Ingrédients

300 g fromage frais
2 cuil. à soupe poudre de curry
1 cuil. à soupe huile d'olive
1 jus de citron
1 cuil. à café sel
4 brins coriandre fraîche

Instructions

Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive dans la cuve.
Ajoutez le fromage frais, la poudre de curry, le jus de citron et le sel dans la cuve.
Mélangez bien à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION pendant 5 minutes.
Une fois la cuisson terminée, ajoutez la coriandre fraîche ciselée.
Mélangez à nouveau et servez chaud ou tiède avec des crackers.

Notes

Conseils : Vous pouvez conserver ce plat au réfrigérateur pendant 3 jours. Variante : remplacez le curry par du paprika pour une saveur différente. Attention, ce plat contient des produits laitiers.

Nutrition

Nutri-Score:

Le fromage au curry est une délicieuse préparation qui marie la richesse crémeuse du fromage avec le piquant et la chaleur du curry. Originaire des cuisines fusion, ce plat saura séduire vos invités par son originalité et ses saveurs envoûtantes. Que ce soit pour un apéritif entre amis, un buffet ou un pique-nique, il apporte une touche d’exotisme à vos repas. Riche en protéines grâce au fromage et en épices, il offre également des bienfaits pour le système immunitaire. Grâce au Cookeo, il est facile et rapide de préparer cette recette en un rien de temps, tout en garantissant une cuisson parfaite. Laissez-vous tenter par cette explosion de saveurs qui ravira vos papilles et celles de vos convives.

💡 Conseils et astuces

Pour une texture encore plus crémeuse, optez pour un fromage frais à tartiner.
Vous pouvez ajouter des dés de poivrons ou des olives pour un goût encore plus riche.
Ce plat se conserve bien au réfrigérateur, mais pour une meilleure texture, consommez-le dans les 3 jours.
Servez avec un vin blanc léger, comme un Sauvignon Blanc, pour équilibrer les saveurs épicées.
Pour une version vegan, remplacez le fromage frais par un fromage à base de noix ou de tofu.
N’hésitez pas à ajuster la quantité de curry selon votre goût et votre tolérance aux épices.

Retrouvez toutes nos recettes Cookeo pour des repas faciles et rapides. Cette recette a été préparée avec le multicuiseur Cookeo de Moulinex.