Combien de personnes pour Lentilles au boulgour – Recette Cookeo ?

Cette recette est prévue pour 4 personnes.

Quel est le temps total de préparation et cuisson pour Lentilles au boulgour – Recette Cookeo ?

Environ 30 minutes au total (10 min préparation + 20 min cuisson).

Comment faire Lentilles au boulgour – Recette Cookeo au Cookeo ?

Consultez la recette détaillée ci-dessus avec les étapes complètes.

Lentilles au boulgour – Recette Cookeo

Name: Lentilles au boulgour
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g lentilles vertes; 150 g boulgour; 1 oignon; 2 g gousses d'ail; 1 cuil. à café cumin; 500 ml bouillon de légumes; 2 cuil. à soupe huile d'olive; sel au goût; poivre au goût

Lentilles au boulgour

Les lentilles au boulgour sont un plat réconfortant et nourrissant, idéal pour les repas en famille ou entre amis. Ce mélange de lentilles riches en protéines et de boulgour, source de glucides complexes, offre une belle harmonie de textures et de saveurs. Les lentilles, avec leur goût terreux, se marient parfaitement avec le boulgour moelleux, créant un plat savoureux et équilibré. La préparation au Cookeo simplifie cette recette grâce à une cuisson rapide sous pression, permettant de conserver toutes les saveurs et les nutriments. Servez ce plat chaud, agrémenté d'herbes fraîches ou d'une sauce au yaourt pour une touche encore plus gourmande.

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Type de plat: Plat principal

Cuisine: Française

Keyword: cookeo, facile, healthy, rapide, végétarien

Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 20

Temps total: 30

Servings:

Calories: 320kcal

Cost: €

Equipment

Cookeo
Couteau
Cuillère en bois

Ingrédients

200 g lentilles vertes
150 g boulgour
1 oignon
2 g gousses d'ail
1 cuil. à café cumin
500 ml bouillon de légumes
2 cuil. à soupe huile d'olive
sel au goût
poivre au goût

Instructions

Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
Ajoutez l'oignon émincé et les gousses d'ail écrasées, faites dorer pendant 3 minutes.
Ajoutez les lentilles, le boulgour, le cumin, le bouillon de légumes, le sel et le poivre.
Appuyez sur le bouton CUISSON SOUS PRESSION et réglez sur 10 minutes.
Une fois la cuisson terminée, laissez la pression s'échapper naturellement.
Servez chaud, décoré d'herbes fraîches si désiré.

Notes

Conseils: Ce plat se conserve jusqu'à 4 jours au réfrigérateur. Variante: Ajoutez des légumes de saison pour plus de couleurs et de saveurs.

Nutrition

Nutri-Score:

Les lentilles au boulgour sont un plat réconfortant et nourrissant, idéal pour les repas en famille ou entre amis. Ce mélange de lentilles riches en protéines et de boulgour, source de glucides complexes, offre une belle harmonie de textures et de saveurs. Les lentilles, avec leur goût terreux, se marient parfaitement avec le boulgour moelleux, créant un plat savoureux et équilibré. La préparation au Cookeo simplifie cette recette grâce à une cuisson rapide sous pression, permettant de conserver toutes les saveurs et les nutriments. Servez ce plat chaud, agrémenté d’herbes fraîches ou d’une sauce au yaourt pour une touche encore plus gourmande.