Ingrédients
- 600 g steak de thon
- 2 oignon
- 2 càs concentré de tomate
- 1 boite tomate concassée
- 500 ml eau
- 1 cube bouillon de légumes dilué dans l'eau
Instructions
- Faire dorer les oignons.
- Ajouter les steaks de thon et la boite de tomates concassées.
- Saler, poivrer.
- Ajouter l'eau.
- Cuisson rapide 10 minutes.
- Ajouter les 2 cuillères à soupe de concentré de tomate.
Nutrition
La cuisine française est riche en plats savoureux, et le thon à la tomate en est un parfait exemple. Ce plat vient souvent du cœur des cuisines méditerranéennes, où le thon, prisé pour sa chair tendre et ses bienfaits nutritionnels, se marie à merveille avec la tomate, source de vitamines et d’antioxydants. Imaginez un repas familial, autour d’une table ensoleillée, où les arômes de tomates mûries au soleil flottent dans l’air, évoquant des souvenirs d’été. Avec l’aide du Cookeo, la préparation de ce plat devient un jeu d’enfant, permettant de savourer un repas délicieux en seulement quelques minutes. Que ce soit pour un dîner rapide en semaine ou pour impressionner vos invités lors d’un repas convivial, le thon à la tomate est idéal pour toutes les occasions.
💡 Conseils et astuces
- Pour obtenir un thon parfaitement cuit, veillez à ne pas le surcuire, il doit rester tendre et juteux.
- Vous pouvez remplacer le steak de thon par du saumon pour une variante tout aussi savoureuse.
- Ce plat se conserve bien au réfrigérateur pendant 2-3 jours. Réchauffez-le à feu doux pour préserver les saveurs.
- Un verre de rosé frais s’accorde parfaitement avec ce plat, ou servez-le avec un riz basmati pour compléter le repas.
❓ Questions fréquentes
Peut-on congeler ce plat ?
Oui, vous pouvez congeler le thon à la tomate. Assurez-vous de le placer dans un contenant hermétique et consommez-le dans les 2 mois pour une meilleure qualité.
Quel accompagnement choisir ?
Pour accompagner ce plat, optez pour un riz basmati, des pâtes ou une simple salade verte pour équilibrer les saveurs.
Le thon à la tomate est-il adapté aux régimes sans gluten ?
Oui, cette recette est naturellement sans gluten, ce qui la rend parfaite pour ceux qui suivent un régime sans gluten.
Retrouvez toutes nos recettes thon au Cookeo pour des repas faciles et rapides. Cette recette a été préparée avec le multicuiseur Cookeo de Moulinex.
