Combien de personnes pour Risotto à la butternut ?

Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement.

Quel est le temps total pour Risotto à la butternut au Cookeo ?

Le temps total est de 33 minutes (15 min préparation + 18 min cuisson). Le Cookeo réduit considérablement le temps de cuisson grâce à la pression.

Comment faire Risotto à la butternut au Cookeo ?

Suivez les étapes détaillées de la recette ci-dessus. Le Cookeo simplifie la préparation : il suffit de faire dorer les ingrédients puis de lancer la cuisson sous pression.

Peut-on congeler Risotto à la butternut ?

Ce plat se conserve 3 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique. La congélation est possible pour la plupart des recettes Cookeo.

Risotto à la butternut

Name: Risotto à la butternut
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Ingredients: 400 g riz (arborio); 1 oignon (émincé); 500 g courge butternut (coupées en cube de 1 cm); 40 g beurre; 20 cl lait; 1 l bouillon de légumes; 100 g fromage de chèvre frais; parmesan; 1 càc curry; sel, poivre