Poêlée de légumes à la viande
La poêlée de légumes à la viande est un plat savoureux qui allie la tendreté de la viande à la fraîcheur des légumes. Cette recette, typiquement française, se prépare rapidement grâce au Cookeo, qui permet de conserver toutes les saveurs et les nutriments. Les légumes croquants se marient à la perfection avec des morceaux de viande juteux, créant un équilibre parfait en bouche. Avec ses couleurs éclatantes et son arôme envoûtant, ce plat est idéal pour un repas convivial en famille ou entre amis. En utilisant le Cookeo, vous économisez du temps tout en réalisant un plat nourrissant et réconfortant.
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Servings: 4
Calories: 450kcal
Cost: €€
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 400 g viande (boeuf ou poulet)
- 300 g carottes
- 200 g courgettes
- 200 g poivrons
- 1 càc herbes de Provence
- 2 càs huile d'olive
- 1 càc sel
- 1 càc poivre
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Ajoutez la viande coupée en morceaux et faites dorer pendant 5 minutes.
- Incorporez les carottes, les courgettes et les poivrons coupés en dés.
- Ajoutez les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- Appuyez sur le bouton CUISSON SOUS PRESSION et réglez pour 10 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, servez chaud.
Notes
Conseils: Ce plat se conserve 2 jours au réfrigérateur. Variante: Ajoutez des champignons ou des épinards pour plus de saveurs.
Nutrition
Portion: 4portion | Calories: 450kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 35g | Fat: 20g | Sodium: 600mg | Fibre: 8g | Sucre: 5g
La poêlée de légumes à la viande est un plat savoureux qui allie la tendreté de la viande à la fraîcheur des légumes. Cette recette, typiquement française, se prépare rapidement grâce au Cookeo, qui permet de conserver toutes les saveurs et les nutriments. Les légumes croquants se marient à la perfection avec des morceaux de viande juteux, créant un équilibre parfait en bouche. Avec ses couleurs éclatantes et son arôme envoûtant, ce plat est idéal pour un repas convivial en famille ou entre amis. En utilisant le Cookeo, vous économisez du temps tout en réalisant un plat nourrissant et réconfortant.
